1月も終わりますね。
2018年もあっという間に1か月が過ぎました。
遅ればせながら、先日、友人と「年末年始お疲れ様！新年会」をしました。
友人も私も、年末・年始を、親や夫、子どもたち、孫たちなど家族と楽しく過ごし、
「こうだったわよ～。」「あれが大変だったよー！」「こんなことあったのよ♪」と、
美味しいお料理も上の空になるほど話が大盛り上がり！
行きつけのフレンチのお店、全席予約で満席でした。
・アミューズブーシュ
・前菜：サーモンとじゃがいも、オマール海老のテリーヌ
サーモンのニース風サラダ
・パスタorスープ：イカとズッキーニのトマトパスタ
かぼちゃの温かいスープ
・メイン：牛肉のソテー 冬の野菜添え
・デザート：洋梨のタルト
・ミニャルディーズ 自家製パン コーヒー又は紅茶
以前もこのお店の方からお話があったのですが、
このお店で一緒にお仕事をしてくれる方を探しているそうです。
若者たちがなかなか長続きしないそうで、お店は大繁盛なのに人が足らずに困っているとか。
フロアーもキッチンも、高校を出たばかりでも1から教えてくれるそうです。
お店の味は保証付き！
将来フレンチのお店を持ちたい方など、いかがでしょうか？
別の日にも、地元の友人とお喋りしまくり・・・♪
私とは比べ物にならないほど長期間、滞在されたご家族のために奮闘されたそうで頭が下がります。
美味しいものとエンドレスの楽しいお喋り、これがどんなにストレス解消になることか！
今夜の皆既月食、綺麗に見えましたね♪
良いカメラを持っていないので、双眼鏡を使って自分の目に焼き付けました。
皆既状態の時の月って、深い紅色で立体的に見えて幻想的です。
今夜は皆既月食の「ブラッドムーン」、
更に、満月がひと月に2度訪れる「ブルームーン」、
さらには、満月が通常よりも最大14％大きく、30％明るく見える「スーパームーン」、
3つ合わせて「スーパー・ブルー・ブラッドムーン」！
1時間以上も皆既状態が続くのも珍しいことですね♪
